Cervecero!!!

Empezamos un proyecto con @nachomorati y mi viejo, el de hacer cerveza.

Hace unos meses, en una de esas charlas en las que proyectamos mil cosas, vimos la posibilidad de hacer cerveza casera, y, como no, googleamos la idea. Como era de esperarse, en la red de redes hay miles de textos, tutoriales, blogs y demas sobre como hacer cerveza. Y no solo eso: hay unos cuantos sites en español y de argentina.

Por supuesto, uno de los primero lugares en consultar fue Taringa! , y ahi vimos masomenos que era lo que nos iba a hacer falta. Y ese fue el primer obstaculo. A ninguno de nosotros nos sobra el vil metal, asi que nos acobardamos bastante al ver la cantidad de materiales nesesarios para realizar el preciado liquido. Sobre todo, por que hacian falta cosas que no eran de los mas “cotidianas”, como densimetro o termometro de laboratorio.Claro, que no teniamos mucha idea de los precios, pero imaginamos que, si no lo venden en el ramos generales, tenia que ser caro.

Despues estaba el otro tema: como es bien sabido, Dios, y los grandes proveedores de insumos de todo tipo, llegan a todas partes, pero tienen oficina de atencion en Buenos Aires. Asi que, no viviendo en “la capi”, ni en ninguna ciudad grande, se nos complicaba conseguir la materia prima. Despues de dar una vueltas, viendo si algun conocido nos facilitaba el envio de lo nesesario, o si conseguiamos alguien que nos lo enviara, resolvimos lo irrealizable del emprendimiento.

Meses despues, aparece un dia un mail de @nachomorati, con que hay una mini empresa que te manda las cosas por colentivo sin ningun problema, que hasta tienen pagina web. Y ahi nos entusiasmamos de vuelta. Empezamos a leer mas cosas todavia que la vez anterior. Inclusive imprimi algunos textos, cosa que hacia en buen rato que no hacia. Hicimos una lista de los materiales, utensillos y cosas que nos hiban a hacer falta. Y largamos.

En los siguientes post cerveceros les vamos a contar que fue lo que pensamos, lo que hicimos y lo que nos salio, con fotos y todo, paginas de interes (o por lo menos de nustro interes) sobre el tema y cualquier otra cosa que se nos ocurra que tiene que ver con ser unos novatos home brewers!

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